銅鑼灣.居酒屋:海膽迷必食 $98 滿瀉三文魚籽海膽丼

香港人對食出名有要求,要好食之餘又要賣相夠靚夠搶鏡,如果抵食就更好添啦,難怪而家普通嘅魚生飯已經滿足唔到挑剔嘅香港人,咁唔知呢個三文魚籽滿瀉嘅海膽丼又滿唔滿足到你呢?

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當季時令海膽 + 日本三文魚籽

塩玉居酒屋呢排就推出咗呢個認真抵食嘅海膽丼,$98 據聞係賣一碗蝕一碗。呢個海膽丼除咗係視覺上夠哂豪華同吸引之外,用料質素都絕對唔會求其!三文魚籽係黎自日本,而海膽就會配合埋產地同季節,選用當期最時令嘅做食材。


小編試食:材料新鮮鮮甜 用咗成板海膽 CP 值高

首先賣相同份量方面已經絕對夠哂吸引!三文魚籽粒粒晶瑩剔透,海膽目測都用咗成板,配合時令,呢期選用嘅韓國海膽口感非常 creamy,味道係食得出嘅新鮮,而且海膽味濃,啖啖甘甜,完全唔會有腥味怪味。至於三文魚籽就粒粒都好爽脆,一咬即刻滿口鹹香,夾埋海膽同飯一齊食,正!最緊要呢個飯係一舊水都唔使!

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塩玉居酒屋

地址:銅鑼灣登龍街 28 號永光中心 10 樓

網址:https://app.whoot.com/#/shop?shopId=4

*優惠期有限,如有任何爭議,塩玉居酒屋保留最終決定權

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